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Marzipankartoffeln mit Nougatfüllung

12/14/2012

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Bild
ich bin schlichtweg begeistert von dieser Kombination.
Himmlisch schokoladig gemischt mit weihnachtlichen Marzipangeschmack.
Eine wahre Freude auf dem Gaumen :)


Zutaten:

400g Marzipanrohmasse
200g Puderzucker
120g Nougat
100g Kakaopulver

Zubereitung:

Für die Marzipanmasse das Marzipan und den Puderzucker möglichst rasch miteinenader verkneten.
Je 20 g Marzipanmasse abnehmen und auf einem Stück Frischhaltefolie oder Backpapier zu einer Kugeln formen und dann flach drücken.
Aus dem Nougat 30 kleine Kugeln formen und auf das Marzipan legen.
Das Marzipan um das Nougat schlagen und zu einer glatten Kugeln rollen.
Anschließend in dem Kakaopulver wälzen.


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