Schoko-Crossis

Weihnachtliche Schoko-Crossis nach Mama's Rezept :)
Seit Jahren schon sammelt mein Papa Überaschungseierfiguren...die Schokolade kann von uns keiner mehr sehen und wird regelrecht verschenkt...Irgendwann haben wir dann dieses Rezept hier erfunden als "Resteverwertung" der Überaschungseierschokolade :)
Das Ergebnis wird euch umhauen!!
Leider werden wohl die wenigsten von euch Kistenweise Überaschungseierschokolade rumliegen haben so wie wir :(
Leider kann ich euch garnicht sagen was ihr als Ersatz nehmen könnt....
Ich denke aber mal, dass es mit Kuvertüre oder normaler Vollmilchschokolade aus dem Geschäften auch super lecker schmeckt

---

Zutaten: ( Für ca 80 Stück, je nach Größe )

48g Palmin Fett (sind 2 Noppen aus der Packung)
120g Cornflakes
300g Überaschungseier-schokolade
(Ersatzweise beliebig andere Vollmilch Schokolade)

Ich nehme immer DIESE Cornflakes hier... Ohne alles drum herum... Aber ihr könnt natürlich herumexperimentieren und alle möglichen Cornflake Sorten ausprobieren ;)

Zubereitung:

Das Palminfett auf kleiner Stufe schmelzen lassen.
(Nicht kochen!)
Die Schokolade dazu geben und unterrühren bis sich eine geschmeidige Masse gebildet hat.
Herd evtl ausschalten falls es zu heiß ist weil sonst wird die Schokolade bröselig.

Die Cornflakes in einem Gefrierbeutel mit der Hand zerkleinern und unterrühren.

Die Masse etwas abkühlen lassen und dann mit einem Teelöffel häufchen auf einen mit Backpapier belegten Blech geben.
(Natürlich könnt ihr auch größere Häufchen machen aber erfahrungsgemäß schmecken Gästen die kleineren besser. )

Am besten über Nacht kühl stellen.

Schoko Crossis immer kühl aufbewahren damit sie nicht zerlaufen und lange lecker schmecken.