Marienkäfer Kuchen

Marienkäfer Torte zum 1. Geburtstag von meinem Sohn.
ist ein bisschen Arbeit aber es lohnt sich!!
sie schmeckte super lecker und kam super bei den Gästen an.

Viel Spaß beim nachbacken :)

---

Zutaten:

250 g Butter
200g Zucker
4x Eier
75 g Speisestärke
200g Mehl
3tl Backpulver
2EL Milch
150g Smarties
1x Kuvertüre, Vollmilch
2 Stück Toffees von Toffifee
200g Puderzucker
3EL Zitronensaft
rote Lebensmittelfarbe
250g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Sahnesteif
8 Stück Mikado-Schoko-Keks-Sticks
Fett und Mehl für die Form
Gefrierbeutel

.

HTML Comment Box is loading comments...

Zubereitung:

Fett, Zucker und Salz cremig rühren.
Eier und Stärke im Wechsel unterrühren.
Mehl und Milch unterrühren.
Schokolinsen, bis auf 2EL unterheben.
( diesen Schritt habe ich in meinen Fall weg gelassen da mein Sohn mit 1 Jahr noch keine Smarties essen konnte. )
In der gefetteten und mit Mehl bestäubten Springform (26cm) verstreichen.
Im Ofen bei 175 C ( Umluft 150 C ) ca 35-40 Minuten backen.

Kuchen aus der Form lösen. Oberes Drittel waagerecht abschneiden.
Daraus einen Kopf und zwei Flügel machen.
Glasur ca 10 Minuten in heißes Wasser stellen. Den Kopf damit überziehen, die Toffifees als Augen andrücken. Trocknen lassen.

Puderzucker, Zitronensaft und ca 1 EL Wasser zu einem glatten Guss verrühren. 1 El in einen Gefrierbeutel geben. Eine Ecke abschneiden. Den restlichen Guss mit der roten Lebensmittelfarbe färben. Die Flügel mit rot überziehen.
Mit etwas roten Guss einen Mund aufmaulen. Die Flügel mit den Smarties dekorieren.

Mit dem weißen Guss im Gefrierbeutel die Konturen und Augenbrauen auf den Kopf malen. Trocknen lassen.

Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Auf den unteren Boden streichen. Ca 2 Stunden kalt stellen.
Kopf und Flügel auf die Sahne legen.
Zwei ganze Mikado Sticks als Fühler in den Kopf stecken. Die restlichen zu 1/3 kürzen und als Beine in den Tortenrand stecken.

 .