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Bounty Pralinen von *Foods Made with Love*

5/12/2013

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Bild
ihr mögt Bounty??
ihr werdet diese Pralinen LIEBEN !
Ich verspreche es euch !!!!
dieses wahnsinnig tolle Rezept hab ich auf der lieben Andrea ihren Blog
http://foodsmadewithlove.blogspot.de/
gefunden und gottseidank zwecks ihren Blog Geburstag nachgemacht und bin absolut begeistert!!!

Diese Pralinen werde ich aufjedenfall öfters machen und wohl auch des öfteren zum verschenken verwenden :)
ich empfehle mindestens die doppelte Menge zu machen da meine Pralinen im nichts weg waren :)



Zutaten:
(für bis zu 20 kleine Pralinen)

100 ml Milch
40 g Butter
40 g Zucker
1 EL Grieß
60 g Kokosraspeln
100 g Zartbitter Schokolade/Kuvertüre

Zubereitung:

Milch, Butter & Zucker unter rühren aufkochen. (Herd ausschalten!)
Kokosraspeln und den Grieß unterrühren und mind.1 Min. weiterrühren (damit es nicht anbrennt). 30Min. quellen lassen und dann im Kühlschrank mind. 1h auskühlen lassen (oder in der TK ca 15.Min-hier darf/muss die Masse jedoch "Zimmerwarm" sein).

Kleine Kugeln aus der Masse formen und die Schokolade schmelzen. Die Kugeln darin baden lassen, evtl. in Nüssen, Kokosflocken ect. wälzen und im Kühlschrank aufbewahren :-)

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