Nusskuchen im Glaß

Habt ihr mal wieder absolut keine Ahnung was ihr eueren lieben zu Weihnachten/Geburtstag etc kaufen sollt?
Dann versucht es doch mal mit der kreativen Variante "Kuchen im Glaß".
Eignet sich auch hervorragend als Vorrat für Zuhause da diese Kuchen bis zwischen 3 Monate und 1 Jahr haltbar sind.
Dieser Kuchen hier ist etwa 6 Monate haltbar und schmeckt dannach immer noch wie frisch gebacken. Glaubt ihr nicht? Probierts doch aus :)

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Zutaten: (2 Portionen á ca 450 ml)

100g Butter
110g Zucker
150g Mehl
2 Eier
0,5 Pkt. Vanillezucker
0,5 Pkt. Backpulver
0,5 Buttervanille-Aroma
0,5 Prise Salz
1 1/5 EL Milch
60g Haselnüsse, gemahlene
Schokostreusel/Schokotropfen

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Das hier sind die Sturzgläßer. - Gibts in alle Größen :)

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, ganz zum Schluss eine beliebige Menge Schokotröpfen/Schokostreusel unterheben. ( je nachdem wie schokoladig es werden soll )

2 Sturzgläßer gut fetten und bröseln und dann den Teig einfüllen (etwa bis zur Hälfe)

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten (Ober- und Unterhitze) backen.
Mittels Stäbchenprobe immer mal testen wie weit der Kuchen fertig ist.

Gläßer aus dem Ofen nehmen
( VORSICHT: Heiß !! )
und SOFORT heiß verschließen.

Ich habe dann noch eine Geburtstagserviette und ein Geschenkpapier Band herumgebunden und es so verschenkt :)