Marmor Muffins

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Ihr mögt Marmorkuchen?
Dann werdet ihr diese Muffins lieben!!
Perfekt als Desert, für unter Wegs oder für die Arbeit.
Probierts aus :)

Zutaten:

250g Margarine
200g Zucker
1 Prise Salz
1x Vanillezucker
3 Eier
400g Mehl
100g Stärkemehl
1x Backpulver
6 EL Milch
30g Kakao
3 EL Milch

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Zubereitung:

aus der Margarine, Zucker, Salz, Vanillezucker, 3 Eier, 400g Mehl, 100g Stärkemehl, Backpulver und den 6 EL Milch einen Rührteig herstellen.

Teig in die Muffinförmchen füllen
( Achtung: nur ca bis zur Hälfte hoch füllen )

Unter den Rest des Teiges den Kakao und 3 EL Milch rühren.
Nun den dunklen Teig auf den hellen Teig verteilen.

Die Muffin im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30 Minuten backen.

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