Kalter Hund ist eine Süßspeise. Andere Bezeichnungen sind etwa Lukullus, Kalte Pracht, Kekstorte, Kalte Torte, Kalte Schnauze, Schwarzer Peter, Kalter Igel, Wandsbeker Speck oder Kellerkuchen.
Die Süßspeise besteht aus in Kakao-Kokosfett Creme aufgeschichteten Butterkeksen und wird hergestellt, indem in einer Kastenform nacheinander die Keks-Schichten ausgelegt und anschließend jeweils mit Kakaocreme bestrichen werden.
Die Geschichte dieses „Kuchens ohne Backen“ lässt sich bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückverfolgen;
Für viele ist der Kalte Hund eine absolute Kindheitserrinerung.
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Hier mal ein kleiner Einblick zu der Nährwertangabe, was ja auch nicht ganz unwichtig ist :)
eingepackt ist er in einer länglichen Form mit schon vorgefertigten Stückchen die man nur noch komplett durchschneiden muss.
- Dies find ich super praktisch, denn so ißt man automatisch nicht gleich die halbe Packung auf sondern arbeiter sich in den kleinen Stückchen vorran :)
Fazit:
Tolle Idee, tolle Verpackung, tolle Aufmachung mit einem super leckeren Geschmack.
Leider schmeckt der Kuchen aber mehr nach Keks als nach Kuchen..
Kekse sind für meinen Geschmack ein bisschen zu hart. Schade.
Ansonsten schmeckt der Kuchen sehr lecker, - kommt aber nicht an die selbstgemachte Version ran
In der Orginalversion mit Alkohol und Kaffee angerührt, - fehlt hier (leider) ebenfalls.
- Trotzdem ein tolles Kaffeegebäck für Gäste wenn mal keine Zeit fürs selber machen bleibt, denn lecker schmeckt er aufjedenfall.
Tolle Idee, tolle Verpackung, tolle Aufmachung mit einem super leckeren Geschmack.
Leider schmeckt der Kuchen aber mehr nach Keks als nach Kuchen..
Kekse sind für meinen Geschmack ein bisschen zu hart. Schade.
Ansonsten schmeckt der Kuchen sehr lecker, - kommt aber nicht an die selbstgemachte Version ran
In der Orginalversion mit Alkohol und Kaffee angerührt, - fehlt hier (leider) ebenfalls.
- Trotzdem ein tolles Kaffeegebäck für Gäste wenn mal keine Zeit fürs selber machen bleibt, denn lecker schmeckt er aufjedenfall.